चुकंदर सलाद (इन्सलाटा बारबाबीटोला)
चुकंदर सलाद (इन्सलाटा बारबाबीटोला) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 मध्यम चुकंदर, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। साबुत लौंग, 3 कठोर उबले अंडे, छिले हुए (वैकल्पिक) और 1/4 सी। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
चुकंदर के शीर्ष के 2 इंच को छोड़कर शेष भाग काट लें।
चुकंदर की जड़ के सिरे को नीचे से 1 इंच तक काटें।
बेकिंग पैन पर, पन्नी से ढककर 1 के लिए बेक करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे नरम हैं; यदि नहीं, तो ओवन को थोड़ी देर के लिए वापस रख दें। जब चुकंदर पक जाएं, तो उन्हें 1/4-इंच मोटे स्लाइस या वेजेज में काट लें और कांच के कटोरे में प्याज डालें। चाहें तो चुकंदर में अंडे मिलाएं।
सामग्री में से और चुकंदर के ऊपर डालें।
कम से कम 5 घंटे मैरिनेट होने दें।
3 से 4 सर्विंग बनाता है. ये रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक चलेंगे।
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