ビーツのピクルス

Name: ビーツのピクルス
Ingredients: 2 c. 砂糖; 1 tbsp. オールスパイス丸ごと; 1 1/2 tsp. 塩; 2 sticks シナモン; 3 1/2 c. 酢; 1 1/2 c. 水; 3 qt. 皮をむき、調理したビーツ

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ビーツのピクルスは、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。砂糖、大さじ1オールスパイス丸ごと、小さじ1 1/2。塩、シナモン2本、3 1/2 c。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 砂糖

1 tbsp. オールスパイス丸ごと

1 1/2 tsp. 塩

2 sticks シナモン

3 1/2 c. 酢

1 1/2 c. 水

3 qt. 皮をむき、調理したビーツ

👨‍🍳 作り方

ビーツを調理するには、洗って水を切ります。

茎と上部の根を2インチ残します。

沸騰したお湯を注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。ビーツ以外のすべての材料を混ぜ合わせます。 15分間煮ます。

ビートを熱い瓶に詰め、1/2インチのヘッドスペースを残します。

シナモンを取り除きます。液体を沸騰させます。

1/2インチのヘッドスペースを残して、沸騰した熱いものをビーツの上に注ぎます。

キャップを調整します。

パイントとクォートを沸騰水浴で 30 分間処理します (約 6 パイント)。

🍷 完璧なペアリング