चुकंदर का अचार
चुकंदर का अचार एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। साबुत मसाला, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 2 छड़ें दालचीनी और 3 1/2 सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
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चुकंदर पकाने के लिए, धोकर छान लें।
2 इंच तना और ऊपरी जड़ें छोड़ दें।
उबलते पानी से ढकें और नरम होने तक पकाएं। चुकंदर को छोड़कर सभी सामग्रियों को मिलाएं; 15 मिनट तक उबालें।
चुकंदर को गर्म जार में पैक करें, 1/2-इंच हेडस्पेस छोड़ दें।
दालचीनी निकालें. तरल को उबाल लें।
चुकंदर के ऊपर 1/2-इंच की खाली जगह छोड़कर उबलता गरम डालें।
कैप्स समायोजित करें.
पिंट्स और क्वार्ट्स को उबलते पानी के स्नान में 30 मिनट तक प्रोसेस करें, लगभग 6 पिंट्स।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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