ビアバッターフィッシュ

Name: ビアバッターフィッシュ
Ingredients: 1 1/2 lb. フィレ; 2 卵、分けたもの; 1/2 c. ビール; 1/4 c. 牛乳; 1 c. 小麦粉; 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー

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ビアバッターフィッシュは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのフィレ、卵2個、分離、1/2 cで作ります。ビール、1/4c。牛乳と1c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 lb. フィレ

2 卵、分けたもの

1/2 c. ビール

1/4 c. 牛乳

1 c. 小麦粉

1/2 tsp. 塩

1/4 tsp. ペッパー

👨‍🍳 作り方

卵黄を厚く軽く泡立てます。

ビール、牛乳、小麦粉、塩、コショウを混ぜ合わせます。

滑らかになるまで混ぜます。

白身をしっかりと泡立てますが、乾燥させないでください。ビール混合物に混ぜます。

魚を軽くたたいて乾かします。

深い脂（375°）に浸して2〜3分間、または黄金色になって膨らむまで揚げます。

🍷 完璧なペアリング