Говядина Веллингтон
Говядина Веллингтон — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. топленого сливочного масла, 1 обрезанная вырезка (от 2 до 3 фунтов) (длиной примерно 5–6 дюймов), грибной паштет (см. рецепт ниже), соль и перец и 1 коробка листов слоеного теста с фермы Peperidge — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разогрейте духовку до 400°.
Нагрейте топленое масло в сковороде на среднем огне.
Добавьте говядину в горячее масло, обжарив ее со всех сторон.
Приправьте солью и перцем и снимите со сковороды. Смажьте филе говядины грибным паштетом.
Отложите в сторону.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий