Carne Wellington

Carne Wellington

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Beef Wellington es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla clarificada, 1 lomo (de 2 a 3 libras), recortado (aproximadamente de 5 a 6 pulgadas de largo), paté de champiñones (vea la receta a continuación), sal y pimienta y 1 caja de láminas de hojaldre pepperidge farm, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400°.

Calienta la mantequilla clarificada en una sartén a fuego medio.

Agrega la carne a la mantequilla caliente, dorándola por todos lados.

Sazona con sal y pimienta y retira de la sartén. Cubrir el filete de ternera con paté de champiñones.

Dejar de lado.

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