Folhas de repolho recheado com carne
Folhas de Repolho Recheadas com Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho grande (12 a 14 folhas), 4 qt. água fervente com sal, 1 quilo de carne moída, 1 cebola média picada e 1 1/2 xícara. arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Mergulhe o repolho em água fervente até ficar verde brilhante.
Para o recheio, doure a carne moída e a cebola e escorra.
Combine a carne com arroz, manteiga, pão ralado, sal, pimenta e sálvia.
Coloque o recheio próximo à base de cada folha e enrole, dobrando as bordas para baixo. Coloque os rolinhos de repolho em fileiras em uma assadeira untada de 23 x 33 cm. Cubra bem.
Asse a 350° por 30 minutos (45 minutos se refrigerado).
Sirva com Molho de Tomate.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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