أوراق الكرنب المحشوة باللحم البقري
أوراق الملفوف المحشوة باللحم البقري هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 ملفوف كبير الرأس (12 إلى 14 ورقة)، 4 كوارت. غليان، ماء مملح، 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة و 1 1/2 ج. الأرز المطبوخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغمس الملفوف في الماء المغلي حتى يصبح لونه أخضر فاتح.
لتحضير الحشوة، يشوح اللحم المفروم والبصل، ثم يصفى.
يُمزج اللحم مع الأرز والزبدة وفتات الخبز والملح والفلفل والمريمية.
ضعي الحشوة بالقرب من قاعدة كل ورقة ثم قومي بلف الحواف أسفلها. ضعي لفائف الملفوف في صفوف في طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 9 × 13 بوصة. تغطية بإحكام.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة (45 دقيقة إذا كانت مبردة).
يقدم مع صلصة الطماطم.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً