ビーフストロガノフ ポテト
ビーフストロガノフポテトは印象的なディナーです。ジャガイモ、ランプステーキ、バター、玉ねぎ、ニンニクで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
オーブンを 200°C (400°F) に予熱します。
ジャガイモを半分にし、中身をすくい取ります。すくい取ったジャガイモは後で使用できるように取っておきます。
ステーキを薄く切り、熱したフライパンで焼きます。ステーキを取り出します。
鍋にバターを溶かし、玉ねぎとにんにくを加えます。塩で味付けします。
玉ねぎとにんにくを半透明になるまで炒め、きのこを加えます。
キノコが柔らかくなったら、マスタード、パプリカ、残りのジャガイモを加えて混ぜます。
ビーフストックを加えてかき混ぜ、ほとんど量が減るまで煮ます。
サワークリームを加え、焼いた牛肉も加えます。
塩、コショウで味付けし、すぐに火から下ろします。
ジャガイモの皮にストロガノフ混合物を詰めます。
8〜10分間焼きます。
パセリをふりかけてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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