Name: لحم ستروجانوف (قليل الدسم)
Ingredients: 1 lb. شريحة لحم بقري خالية من العظم، يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة; 1 tbsp. السمن منخفض السعرات الحرارية; 1/2 c. بصل مفروم (حوالي 1 وسط); 1 clove الثوم المفروم ناعما; 3 c. فطر مقطع إلى شرائح (حوالي 8 أونصات); 1/4 c. النبيذ الأحمر الجاف أو مرق اللحم البقري; 2 tbsp. نشا الذرة; 1 c. مرق لحم البقر; 1/4 tsp. الفلفل; 3/4 c. زبادي عادي خالي الدسم; 2 c. المعكرونة المطبوخة الساخنة أو الأرز; 2 tbsp. البقدونس المفروم

لحم ستروجانوف (قليل الدسم)

👁️ 6 مشاهدة

لحم البقر ستروجانوف (قليل الدسم) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من شريحة لحم البقر الخالية من العظم، بسمك حوالي 1/2 بوصة، 1 ملعقة كبيرة. سمن منخفض السعرات الحرارية، 1/2 ج. بصل مفروم (حوالي 1 وسط) و 1 فص ثوم مفروم ناعماً و 3 ج. شرائح الفطر (حوالي 8 أونصة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.