ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

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ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 2~3ポンドの牛サーロインチップ、大さじ6で作ります。マーガリン、1/2 c。玉ねぎのスライス、1 (6 オンス) パッケージ。新鮮なマッシュルーム(スライス)、またはスライスしたマッシュルーム 1 缶(4 1/2 オンス)と水気を切ったマッシュルームのクリームスープ 1 缶(10 3/4 オンス)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

脂肪を取り除き、肉を繊維に沿って2 x 1/4インチのストリップに切ります。

肉を一度に数枚ずつマーガリンで焼きます。鍋から取り出します。

玉ねぎとスライスしたキノコをドリッ​​プで炒めます。鍋から取り出します。

スープ、マスタード、トマトペーストを鍋に注ぎ、混ぜ合わせます。

肉をソースに戻し、コショウをふり、約1時間または柔らかくなるまで煮ます。

玉ねぎとキノコを加えます。サワークリーム、シェリー酒、お好みでウスター酒を加えて混ぜます。

加熱しますが、沸騰させないでください。

ご飯と一緒にお召し上がりください。

収率:

6人前。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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