ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 2~3ポンドの牛サーロインチップ、大さじ6で作ります。マーガリン、1/2 c。玉ねぎのスライス、1 (6 オンス) パッケージ。新鮮なマッシュルーム(スライス)、またはスライスしたマッシュルーム 1 缶(4 1/2 オンス)と水気を切ったマッシュルームのクリームスープ 1 缶(10 3/4 オンス)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
脂肪を取り除き、肉を繊維に沿って2 x 1/4インチのストリップに切ります。
肉を一度に数枚ずつマーガリンで焼きます。鍋から取り出します。
玉ねぎとスライスしたキノコをドリップで炒めます。鍋から取り出します。
スープ、マスタード、トマトペーストを鍋に注ぎ、混ぜ合わせます。
肉をソースに戻し、コショウをふり、約1時間または柔らかくなるまで煮ます。
玉ねぎとキノコを加えます。サワークリーム、シェリー酒、お好みでウスター酒を加えて混ぜます。
加熱しますが、沸騰させないでください。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
収率:
6人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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