Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Rinderfiletspitze, 6 EL. Margarine, 1/2 c. geschnittene Zwiebel, 1 (6 oz.) Pkg. Frische Pilze, in Scheiben geschnitten, oder 1 (4 1/2 Unzen) Dose in Scheiben geschnittene, abgetropfte Pilze und 1 (10 3/4 Unzen) Dose Pilzcremesuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Entfernen Sie das Fett und schneiden Sie das Fleisch quer zur Faser in 2 x 0,6 cm große Streifen.
Fleisch streifenweise in Margarine scharf anbraten; aus der Pfanne nehmen.
In Bratenfett Zwiebeln und in Scheiben geschnittene Pilze anbraten; aus der Pfanne nehmen.
Suppe, Senf und Tomatenmark in die Bratenfette einrühren.
Das Fleisch wieder in die Soße geben, mit Pfeffer bestreuen und etwa eine Stunde köcheln lassen, bis es weich ist.
Zwiebeln und Pilze hinzufügen. Sauerrahm, Sherry (falls gewünscht) und Worcestershire unterrühren.
Erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Mit Reis servieren.
Ertrag
6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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