Name: Bœuf stroganoff
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . filet de boeuf; 6 Tbsp . beurre ou margarine; 1 c. oignon, haché; 1 clove ail, finement haché; 1/2 lb . champignons frais, tranchés; 3 Tbsp . farine; 2 tsp . pâte d'extrait de viande; 1 Tbsp . ketchup; 1 (8 oz) de crème sure en contenant; 1/2 tsp , du sel; 1/8 tsp Poivrez.; 1 (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf en boîte (non dilué); 1/4 c. vin blanc sec; 1 Tbsp . aneth frais ciselé ou 1/4 c. aneth séché; 1 1/2 c. riz sauvage cuit, mélangé avec 4 c. riz blanc cuit; aneth ou persil frais, ciselé

Bœuf stroganoff

⏱️ Prêt en 1h 26m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Le bœuf Stroganoff est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec . filet de boeuf, . beurre ou margarine, c. oignon haché, ail finement haché et . champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.