Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderfilet, . Butter oder Margarine, c. Zwiebel, gehackt, Knoblauch, fein gehackt und . Frische Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Fett vom Rindfleisch abschneiden.
Filet quer in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Schneiden Sie jede Scheibe quer zur Faser in 1/2 Zoll breite Streifen. Eine große, schwere Pfanne langsam erhitzen.
Darin 2 EL Butter schmelzen.
Fügen Sie gerade so viele Rindfleischstreifen hinzu, dass der Pfannenboden bedeckt ist. Bei starker Hitze von allen Seiten schnell anbraten.
Entfernen Sie das Rindfleisch mit einer Zange, während es braun wird.
(Es sollte außen gebräunt sein, innen selten.) Restliches Rindfleisch braun anbraten; beiseite legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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