Name: Stroganoff de ternera
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . filete de ternera; 6 Tbsp . mantequilla o margarina; 1 do. cebolla, picada; 1 clove ajo, finamente picado; 1/2 lb . champiñones frescos, rebanados; 3 Tbsp . harina; 2 tsp . pasta de extracto de carne; 1 Tbsp . salsa de tomate; 1 (8 oz.) de envase de crema agria; 1/2 tsp . sal; 1/8 tsp . pimienta; 1 (10 1/2 oz.) lata de caldo de res (sin diluir); 1/4 do. vino blanco seco; 1 Tbsp . eneldo fresco cortado o 1/4 cucharadita. eneldo seco; 1 1/2 do. arroz salvaje cocido, mezclado con 4 c. arroz blanco cocido; eneldo o perejil fresco, cortado

Stroganoff de ternera

⏱️ Listo en 1h 26m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Beef Stroganoff es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con . filete de ternera, . mantequilla o margarina, c. cebolla picada, ajo finamente picado y . Champiñones frescos cortados en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.