Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из стейка вырезки весом 2 фунта, 3 ст. сливочного масла, 1/2 фунта свежих грибов или 2 банки (4 унции), 1 большая луковица и 1 ст. хрена, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить сливочное масло и обжарить грибы.
Нарежьте лук ломтиками толщиной 1/2 дюйма и добавьте к грибам.
Обжаривайте около 5 минут или до готовности.
Удалить из кастрюли.
Нарежьте мясо ломтиками длиной 2 дюйма и шириной 1 дюйм.
Обрежьте весь жир.
Мясо обвалять в муке и обжарить на сливочном масле.
При необходимости добавьте еще.
Добавьте грибы и лук поверх мяса.
Смешайте хрен, соль, перец, соус для стейка и 1/2 стакана воды.
Залить мясо.
Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 2 часов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий