बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

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बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड सिरोलिन स्टेक, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1/2 पौंड ताजा मशरूम या 2 (4 औंस) डिब्बे, 1 बड़ा प्याज और 1 बड़ा चम्मच। हॉर्सरैडिश, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

मक्खन पिघलाएँ और मशरूम भून लें।

प्याज को 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें और मशरूम में डालें।

लगभग 5 मिनट तक या नरम होने तक भूनें।

पैन से निकालें.

मांस को 2 इंच लंबे और 1 इंच चौड़े स्लाइस में काटें।

किसी भी वसा को छाँटें।

मांस को आटे में रोल करें और मक्खन में भूरा करें।

यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें.

मांस के ऊपर मशरूम और प्याज डालें।

हॉर्सरैडिश, नमक, काली मिर्च, स्टेक सॉस और 1/2 कप पानी मिलाएं।

मांस के ऊपर डालो.

ढककर 2 घंटे तक धीरे-धीरे पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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