Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife do lombo de 2 libras, 3 colheres de sopa. manteiga, 1/2 libra de cogumelos frescos ou 2 latas (4 onças), 1 cebola grande e 1 colher de sopa. raiz-forte, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Derreta a manteiga e refogue os cogumelos.
Corte a cebola em fatias de 1/2 polegada e adicione aos cogumelos.
Refogue cerca de 5 minutos ou até ficar macio.
Retire da panela.
Corte a carne em fatias de 5 cm de comprimento e 2,5 cm de largura.
Corte qualquer gordura.
Passe a carne na farinha e doure na manteiga.
Adicione mais, se necessário.
Adicione o cogumelo e a cebola por cima da carne.
Misture raiz-forte, sal, pimenta, molho de bife e 1/2 xícara de água.
Despeje sobre a carne.
Cubra e cozinhe lentamente por 2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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