لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من شريحة لحم الخاصرة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1/2 رطل من الفطر الطازج أو علبتين (4 أونصة)، 1 بصلة كبيرة و1 ملعقة كبيرة. الفجل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب الزبدة ونقلي الفطر.
يُقطع البصل إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة ويُضاف إلى الفطر.
يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طرياً.
إزالة من المقلاة.
قطع اللحم إلى شرائح طولها 2 بوصة وعرضها 1 بوصة.
تقليم أي الدهون.
يُلف اللحم في الدقيق ويُحمر في الزبدة.
أضف المزيد إذا لزم الأمر.
أضيفي الفطر والبصل فوق اللحم.
اخلطي الفجل والملح والفلفل وصلصة الستيك ونصف كوب ماء.
صب فوق اللحوم.
يغطى ويطهى ببطء لمدة ساعتين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً