Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderfilet oder Rundsteak, Knoblauchpulver, 3 EL. Mehl, 1 3/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reiben Sie das Fleisch mit Knoblauch ein und schneiden Sie es in 0,6 cm dicke Streifen.
Die nächsten 4 Zutaten vermischen und das Fleisch damit bestreichen.
In etwas Öl gut anbraten.
Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
Restliche Mehlmischung, Brühe, Wasser und Pilze hinzufügen.
Abdecken und etwa 1 1/2 Stunden langsam kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Den Deckel abnehmen und kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Sauerrahm und Schnittlauch hinzufügen.
Mit Reis, Kartoffelpüree oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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