Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 quilo de mandril desossado, cortado em tiras muito finas, 2 colheres de sopa. farinha, 1 c. cebola em rodelas finas e 1 c. caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma frigideira média derreta a manteiga e a carne dourada revestida com 1 colher de sopa de farinha.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia.
Junte o caldo, os cogumelos, a pasta de tomate, o alho em pó, o sal e a pimenta. Cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente por 30 minutos ou até ficar macio.
Misture o creme de leite, misture com o restante da farinha e aqueça bem.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Ralo. Sirva o estrogonofe com macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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