Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 a 2 lb. redondo superior, cortado em tiras finas, 1 colher de sopa. óleo, 2 colheres de sopa. cebola picada, 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Sele a carne no azeite, junte a cebola, o sal, a pimenta, o Worcestershire, a pasta de tomate e o caldo de carne.
Cubra e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até ficar macio.
Em seguida, adicione os cogumelos, junte a farinha e cozinhe por 3 a 4 minutos.
Adicione o creme de leite e o vinho e aqueça bem, mas não ferva.
Sirva com macarrão em crepes.
🍷 Combinações Perfeitas
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