Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего филе толщиной 1 дюйм, 1 гр. нарезанный лук, 1/2 фунта нарезанных грибов, 1 гр. говяжьего бульона и 2 ст. томатной пасты, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте говядину поперек волокон на ломтики толщиной 1/4 дюйма.
Нарежьте ломтиками, чтобы получились кусочки размером 2 х 1 дюйм.
Посыпьте перцем.
Обжарьте мясо в 2 столовых ложках горячего масла на среднем или сильном огне, пока оно не подрумянится; убрать говядину.
Обжарить лук до готовности.
Добавьте грибы; продолжать готовить до готовности.
Добавьте бульон и томатную пасту; перемешать до однородности. Смешать со сметаной.
Добавьте говядину вместе со всеми соками в миску и петрушку.
Доведите соус до кипения; варите 5 минут или пока мясо не прогреется и соус не загустеет.
Подавайте с лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий