Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter oder Margarine, 1 große Dose Champignons, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 Pfund runde Steak- oder Rindfleischwürfel und Mehl – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Pilze und Zwiebeln 3 Minuten in Butter anbraten.
Herausnehmen und in einen Topf mit Rinderbrühe (oder Brühwürfel mit Wasser) geben. Fügen Sie bemehlte, 2,5 cm große, runde Steak- oder Rindfleischwürfel hinzu.
Bei Bedarf mehr Butter hinzufügen.
Schnell anbraten und dann in einen Topf mit Rinderbrühe geben.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Gut abdecken und 1 Stunde garen, bis das Fleisch zart ist.
1 Packung Soßenmischung hinzufügen.
Zehn Minuten vor dem Servieren Sauerrahm unterrühren.
Mit oder auf breiten Nudeln oder Kartoffelpüree servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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