لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 1 علبة فطر كبيرة، 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح، 1 1/2 رطل من شرائح اللحم المستديرة أو مكعبات اللحم البقري والدقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى الفطر والبصل في الزبدة لمدة 3 دقائق.
نخرجها ونضعها في قدر مع مرق اللحم البقري (أو مكعبات المرق مع الماء). أضف مكعبات مطحونة مقاس 1 بوصة من شرائح اللحم أو مكعبات اللحم البقري.
أضف المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر.
يُحمر سريعًا، ثم يُوضع في قدر مرق اللحم البقري.
يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل الأسود.
يغطى بإحكام ويطهى لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
أضف 1 عبوة من خليط المرق.
قبل التقديم بعشر دقائق، أضيفي الكريمة الحامضة.
يقدم مع أو فوق المعكرونة العريضة أو البطاطس المهروسة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً