Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 lata grande de cogumelos, 1 cebola fatiada, 1 1/2 lb de bife redondo ou cubos de carne e farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe os cogumelos e a cebola na manteiga por 3 minutos.
Retire e coloque em uma panela com caldo de carne (ou cubos de caldo com água). Adicione cubos enfarinhados de 2,5 cm de bife redondo ou cubos de carne bovina.
Adicione mais manteiga, se necessário.
Doure rapidamente e coloque em uma panela com caldo de carne.
Tempere a gosto com sal e pimenta preta.
Cubra bem e cozinhe por 1 hora ou até que a carne esteja macia.
Adicione 1 pacote de mistura de molho.
Dez minutos antes de servir, acrescente o creme de leite.
Sirva com ou por cima de macarrão largo ou purê de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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