لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة واحدة (3 رطل) (سمكها 1/2 بوصة)، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة و1 (10 1/2 أونصة) علبة كونسومي (غير مخففة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بتجميد شريحة اللحم جزئيًا، ثم قم بتقطيعها عبر الحبوب إلى شرائح مقاس 2 × 1/4 بوصة.
شريحة لحم نعرات في الدقيق.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
أضف اللحم والبصل. اطبخي حتى ينضج اللحم.
يُضاف الكونسومي والحساء والفطر والملح والفلفل.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 45 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم. ضجة في القشدة الحامضة. طهي الطعام حتى يسخن جيدًا.
يقدم على الشعرية.
يعطي 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً