Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 Pfund Rinderfilet, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten, 2 EL. Butter und 1 Dose (3 oz.) geschnittene Pilze, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie den 1 Esslöffel Mehl und das Salz; Fleisch beschichten.
2 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen; Fleisch dazugeben und von beiden Seiten kurz anbraten.
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; 3 oder 4 Minuten kochen, bis es knusprig und zart ist.
Fleisch und Pilze aus der Pfanne nehmen. Geben Sie 2 Esslöffel Butter in die Bratenfette der Pfanne.
3 Esslöffel Mehl untermischen.
Tomatenmark hinzufügen; Rinderbrühe einrühren.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Gebräuntes Fleisch und Pilze wieder in die Pfanne geben.
Sauerrahm und Wein einrühren; langsam kochen, bis es heiß ist; nicht kochen.
Über Nudeln servieren. Für 4 oder 5 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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