لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 رطل من لحم البقر، مقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة وعلبة واحدة (3 أونصة) من شرائح الفطر، المصفاة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج ملعقة كبيرة من الدقيق والملح. معطف اللحوم.
تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في المقلاة. يُضاف اللحم ويُحمر بسرعة على كلا الجانبين.
أضف الفطر والبصل والثوم. يُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 3 أو 4 دقائق.
أخرج اللحم والفطر من المقلاة. أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى المرق.
مزيج في 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
أضف معجون الطماطم. ضجة في مرق اللحم البقري.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
أعد اللحم البني والفطر إلى المقلاة.
ضجة في القشدة الحامضة والنبيذ. يطهى ببطء حتى يسخن. لا تغلي.
يقدم على الشعرية. يخدم 4 أو 5.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً