Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта ростбифа, нарезанного кубиками, 1 ч. л. соль, 1 зубчик чеснока, 8 унций. свежие грибы и 1 небольшая нарезанная луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешайте нарезанную кубиками говядину, соль, перец и муку; перемешайте, пока мясо не будет покрыто.
Добавьте 2 столовые ложки маргарина в нагретую сковороду; быстро подрумяньте мясо и удалите.
Обжарьте на сковороде грибы, чеснок и лук. Добавьте в кастрюлю говядину, овощи и говяжий бульон.
Варите на среднем огне, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте сметану.
Продолжайте на среднем огне, пока не прогреется.
Не кипятить.
Подавайте с яичной лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий