Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de rôti de bœuf, coupé en cubes, 1 c. sel, 1 gousse d'ail, 8 oz. champignons frais et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le bœuf en cubes, le sel, le poivre et la farine ; remuer jusqu'à ce que la viande soit enrobée.
Ajouter 2 cuillères à soupe de margarine dans la poêle chauffée; faire dorer la viande rapidement et la retirer.
Faire revenir les champignons, l'ail et l'oignon dans la poêle. Ajouter le bœuf, les légumes et le bouillon de bœuf dans la marmite.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Ajouter la crème sure.
Continuez à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Ne faites pas bouillir.
Servir sur des nouilles aux œufs.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire