炖牛肉（电锅）
炖牛肉（电煎锅）是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅无骨牛肉制成，切成 2 英寸的方块，1/3 杯。中筋面粉，1 茶匙。盐，1/4 茶匙。黑胡椒和3至4汤匙。起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将电煎锅预热至300°。将面粉、盐和胡椒粉放入一个小碗中。
将肉捞入面粉混合物中。
将脂肪加入煎锅中。
棕色肉（一次 1 磅）。
当所有肉都变成棕色时，加入足够的水以刚好覆盖肉（2 到 2 1/2 杯）。
300°煮沸；将温度降至中等并煮沸。
覆盖;关闭通风口。
煮 45 至 55 分钟，直到肉几乎变软。
定期检查水位；如果低，加一点水。
偶尔搅拌一下。
添加蔬菜和调味料。
将温度调至 300° 直至沸腾，然后降至中温。
文火煮至蔬菜变软（30 分钟）。
如果需要的话加水，刚好没过蔬菜。
用面粉和水使液体变稠，搅拌形成光滑的糊状物。
调味。
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