बीफ स्टू (इलेक्ट्रिक स्किलेट)
बीफ़ स्टू (इलेक्ट्रिक स्किललेट) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड बोनलेस बीफ़ से बना, 2 इंच के क्यूब्स में काटें, 1/3 सी. मैदा, 1 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 3 से 4 बड़े चम्मच। छोटा करने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
इलेक्ट्रिक तवे को 300° पर पहले से गरम कर लें। एक छोटे कटोरे में आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें।
मांस को आटे के मिश्रण में डुबाएँ।
कड़ाही में वसा डालें।
भूरा मांस (एक बार में 1 पाउंड)।
जब सारा मांस भूरा हो जाए, तो इतना पानी डालें कि मांस बमुश्किल ढक सके (2 से 2 1/2 कप)।
300° पर उबाल लें; तापमान को मध्यम कर दें और धीमी आंच पर पकाएं।
ढकना; वेंट बंद करो.
45 से 55 मिनट तक पकाएं, जब तक कि मांस लगभग नरम न हो जाए।
समय-समय पर जल स्तर की जाँच करें; यदि कम हो तो थोड़ा पानी डालें।
बीच-बीच में हिलाएं.
सब्जियाँ और मसाले डालें।
उबलने तक तापमान को 300° तक कर दें, फिर मध्यम कर दें।
धीमी आंच पर पकाएं और तब तक पकाएं जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं (30 मिनट)।
अगर ज़रूरत हो तो सब्जियों को मुश्किल से ढकने के लिए पानी डालें।
आटे और पानी के साथ तरल को गाढ़ा करें, हिलाते हुए एक चिकना पेस्ट बनाएं।
स्वादानुसार मौसम.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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