Rindereintopf (elektrische Pfanne)
Rindereintopf (elektrische Pfanne) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindfleisch ohne Knochen, in 2-Zoll-Würfel geschnitten, 1/3 c. Allzweckmehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer und 3 bis 4 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Elektropfanne auf 300° vorheizen. Mehl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
Fleisch in der Mehlmischung wenden.
Fett in die Pfanne geben.
Braunes Fleisch (je 1 Pfund).
Wenn das gesamte Fleisch gebräunt ist, fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Fleisch knapp bedeckt ist (2 bis 2 1/2 Tassen).
Bei 300° zum Kochen bringen; Temperatur auf mittlere Stufe reduzieren und köcheln lassen.
Abdeckung; Entlüftung schließen.
45 bis 55 Minuten kochen, bis das Fleisch fast zart ist.
Überprüfen Sie regelmäßig den Wasserstand; Wenn es niedrig ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu.
Gelegentlich umrühren.
Gemüse und Gewürze hinzufügen.
Drehen Sie die Temperatur auf 300°, bis sie kocht, und reduzieren Sie sie dann auf mittlere Stufe.
Köcheln lassen und kochen, bis das Gemüse weich ist (30 Minuten).
Bei Bedarf Wasser hinzufügen, bis das Gemüse knapp bedeckt ist.
Die Flüssigkeit mit Mehl und Wasser verdicken und umrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
Nach Geschmack würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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