ビーフシチュー(電気フライパン)
ビーフシチュー（電気フライパン）は感動的なディナーです。 2ポンドの骨なし牛肉を2インチの立方体に切り、1/3センチで作ります。中力粉、小さじ1塩、小さじ1/4黒胡椒と大さじ3〜4。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
電気フライパンを300度に予熱します。小さなボウルに小麦粉、塩、コショウを入れて混ぜます。
小麦粉混合物に肉を入れます。
フライパンに脂を加えます。
茶色い肉（一度に1ポンド）。
すべての肉に焼き色がついたら、肉がかろうじて隠れるくらいの水を加えます（2〜2 1/2カップ）。
300°で沸騰させます。温度を中程度に下げて煮ます。
カバー;通気口を閉めてください。
肉がほぼ柔らかくなるまで、45〜55分間調理します。
定期的に水位を確認してください。少ない場合は水を少し加えてください。
時々かき混ぜてください。
野菜や調味料を加えます。
沸騰するまで温度を300°にし、その後中程度に下げます。
野菜が柔らかくなるまで煮て調理します（30分）。
必要に応じて、野菜がかろうじて隠れる程度の水を追加します。
液体を小麦粉と水でとろみをつけ、かき混ぜて滑らかなペーストを形成します。
好みに応じて味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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