يخنة لحم البقر
يخنة لحم البقر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من زيت نباتي (للتحمير)، 2 1/2 رطل من لحم البقر، مقطع إلى مكعبات بحجم 2 بوصة، ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج، 2 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة و2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى ستة أجزاء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين كبير
فرن هولندي بغطاء محكم على نار متوسطة عالية. صب كمية كافية من الزيت لملء المقلاة، بعمق حوالي 1/4 بوصة. يُتبل اللحم البقري بالملح والفلفل بسخاء، ثم يُضاف إلى المقلاة. يُقلى اللحم بدون غطاء، مع التحريك من حين لآخر فقط، حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا. باستخدام ملعقة مثقوبة، انقلي اللحم البقري إلى طبق. كرر مع اللحم البقري المتبقي. تخلصي من الزيت وامسحي المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً