Rolinhos de carne (Rollanden)
Beef (Rollanden) Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com fraldinha ou tiras redondas, 1/2 tira de bacon (para cada rolo), sal e pimenta, 1 colher de sopa. farinha e 1/2 c. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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O açougueiro cortará bifes finos (cerca de 1/4 de polegada) mediante solicitação.
Corte os bifes em pedaços de 3 x 6 polegadas; libra para amaciar.
Sal e pimenta em cada tira e coloque 1/2 tira de bacon em cada uma.
Enrole as tiras e prenda com linha ou palito.
Marrom por todos os lados; retire da panela.
Faça o molho com caldo com farinha e água fria; agite bem para remover grumos.
Adicione lentamente a mistura à frigideira, mexendo sempre.
Continue adicionando água até a consistência desejada.
Adicione batatas novas, cebolas e cenouras; retorne os rolinhos de carne para a panela.
Cozinhe em fogo médio, coberto, até os legumes ficarem macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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