Moussaka de carne
Moussaka de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne moída, 2 colheres de sopa. salsa, 1/4 xícara. vinho tinto seco, 1/3 c. queijo parmesão e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Doure a carne com a cebola e escorra.
Junte a salsa, o sal, a pimenta, a noz-moscada, o molho de tomate e o vinho.
Aqueça até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Pare a berinjela e corte em fatias. Disponha metade da berinjela em uma assadeira.
Cubra com metade da mistura de carne.
Repita as camadas.
Cubra com papel alumínio.
Asse a 375° por 40 minutos ou até ficar macio.
Bata os ovos, o leite e 1/2 colher de chá de sal.
Despeje sobre a caçarola quente e polvilhe com queijo.
Asse descoberto até que o creme esteja firme, 10 a 15 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos e depois corte em quadrados.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário