बीफ़ मौसाका
बीफ मौसाका एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड ग्राउंड बीफ़, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। अजमोद, 1/4 सी. सूखी रेड वाइन, 1/3 सी. परमेसन चीज़ और 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
प्याज के साथ मांस को भूरा करें और छान लें।
अजमोद, नमक, काली मिर्च, जायफल, टमाटर सॉस और वाइन मिलाएं।
उबलने तक गरम करें.
आंच कम करें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
बैंगन छीलें और स्लाइस में काट लें। आधे बैंगन को बेकिंग डिश में रखें।
आधे मांस मिश्रण से ढक दें।
परतें दोहराएँ.
एल्युमिनियम फॉयल से ढकें।
375° पर 40 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें।
अंडे, दूध और 1/2 चम्मच नमक को एक साथ फेंटें।
गरम पुलाव पर डालें और पनीर छिड़कें।
कस्टर्ड के जमने तक, बिना ढके 10 से 15 मिनट तक बेक करें। 10 मिनट तक ठंडा करें, फिर चौकोर टुकड़ों में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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