لحم البقر متشنج

تجميد بريسكيت بين عشية وضحاها.

دعها تذوب قليلاً، ثم قطعها إلى شرائح رفيعة مقابل الحبوب. اخلطي السوائل والتوابل في وعاء ثم أضيفي شرائح اللحم.

قم بهز أو قلب الحاوية لتغليف جميع الشرائط جيدًا.

نقع بين عشية وضحاها. ضعي شرائح اللحم على رف في الفرن، واضبطيه على أدنى درجة حرارة (دافئة لفرن الغاز، أو على أدنى إعداد كهربائي).

تأكد من استخدام وعاء التنقيط أو ورق القصدير.

تحقق بعد حوالي 5 ساعات من الخبز، ولكن توقع أن الأمر سيستغرق 6 أو 7 ساعات حتى ينضج تمامًا.

أخرج قبل أن تصبح قاسية جدًا.