Carne seca
Beef Jerky é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife de flanco, 1/2 colher de chá. sal temperado, 1/3 colher de chá. alho, 1/3 colher de chá. pimenta preta e 1 colher de chá. cebola em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Corte a gordura do bife.
Semicongelar para facilitar o fatiamento.
Corte com o grão em tiras de 1/8 de polegada.
Deixe marinar durante a noite em um prato de vidro, cobrindo bem a carne com o molho feito com outros ingredientes.
Coloque as tiras de carne marinada em uma única camada nas prateleiras do forno.
Colocar uma assadeira por baixo irá coletar respingos. Com a porta do forno aberta, asse na temperatura mais baixa possível (125° a 140°) por 8 a 12 horas.
Prove ocasionalmente até obter a mastigabilidade desejada.
Mantenha em pote tampado.
Rende 1/2 quilo de carne seca.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário