ビーフジャーキー
ビーフジャーキーは、適度に簡単な夕食です。 1 1/2ポンドのフランクステーキ、小さじ1/2で作ります。味付け塩、小さじ1/3。ニンニク、小さじ1/3。黒胡椒と小さじ1。オニオンパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキから脂肪を取り除きます。
半冷凍なので切りやすいです。
木目に沿って1/8インチのストリップにスライスします。
ガラス皿で一晩マリネし、他の材料で作ったソースを肉にしっかりと絡めます。
マリネした肉のストリップをオーブンラックに一層に置きます。
クッキングシートを下に敷くと液だれをキャッチできます。オーブンのドアを少し開けて、可能な限り低い温度 (125° ～ 140°) で 8 ～ 12 時間ローストします。
好みの噛みごたえが得られるまで時々味見してください。
蓋付きの瓶に保管してください。
1/2ポンドのジャーキーが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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