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牛肉のチミチャンガ
家族はいつもこれを要求します。私が遅くまで仕事をしなければならないときに、夫が簡単に作ってくれます。シュレッドチーズ、レタス、トマト、サルサ、サワークリームをトッピングします。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを450度F（230度C）に予熱します。
牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、にんにく、オレガノをフライパンで中火で炒め、肉を細かく砕きながら約8分炒めます。
余分な脂肪を排出します。
サワークリーム、唐辛子、酢を加えてよく混ざるまでかき混ぜます。
火から下ろし、チェダーチーズを加えて混ぜます。
小さめのフライパンにマーガリンを弱火で溶かします。
溶けたら、各トルティーヤをマーガリンに約 30 秒間、または柔らかくなるまで浸します。
柔らかくしたトルティーヤをベーキングシートの上に置き、約1/3カップの肉混合物を注ぎます。
トルティーヤの左右をフィリングの上で折り、次に上下を折り、フィリングを完全に包み込む封筒を作ります。
トルティーヤの縫い目を下にしてベーキングシートの上に置きます。
残りのトルティーヤとフィリングを繰り返します。
予熱したオーブンでトルティーヤがカリカリになるまで約15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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