ビーフチェンマイ
ビーフチェンマイは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。短粒米または長粒米、赤身のひき肉 1 ポンド、小さじ 1砂糖、小さじ1/4砕いた赤唐辛子と1/2 c。それぞれ: 薄くスライスしたネギ (上部分を含む) と刻んだ新鮮なミント。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中華鍋または幅の広いフライパンを中火にかけ、ご飯をトーストし、フライパンを頻繁に振り、きつね色になるまで（5～8分）焼きます。
火から下ろします。ブレンダーまたはフードプロセッサーに移します。
細かく粉砕されるまで回転させます。
牛肉をフライパンに崩します。肉のピンク色が失われ始めるまで、かき混ぜながら弱火で調理します。
挽いた米、砂糖、コショウ、玉ねぎ、刻んだミント、コリアンダー、レモン汁、大豆を加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。
皿に盛ります。レタスの葉とミントの小枝で囲みます。
牛肉混合物をレタスにスプーンで入れます。
ミントの小枝をトッピングし、丸めて手で食べます。前菜約12人分、またはメインディッシュ3〜4人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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