لحم بورجوندي
لحم البقر بورجوندي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 إلى 4 حبات بصل متوسطة الحجم، مفرومة، 2 ملعقة كبيرة. زيت، 2 رطل من لحم البقر قليل الدهن، مكعبات، 1 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق و 1 ج. مرق اللحم البقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى البصل في الزيت حتى يصبح أصفر.
إزالة من المقلاة.
أضف مكعبات اللحم إلى المقلاة.
يرش الدقيق واللحم البني جيدا.
عندما ينضج اللحم جيدًا، أضيفي ربع كوب مرق وكوب من النبيذ والمردقوش والزعتر والأوريجانو والملح والفلفل.
يُغطى القدر بإحكام ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا، ويُضاف تدريجيًا ما تبقى من المرق والنبيذ.
يُضاف البصل والفطر المقلي بالزبدة.
يُطهى لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج اللحم.
يقدم فوق الأرز أو المعكرونة.
جيد!!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً