बीफ बरगंडी
बीफ बरगंडी एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड लीन बीफ़ (1-इंच क्यूब्स में), 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। बेकन ड्रिपिंग, 10 छोटे प्याज, 1 1/2 बड़ा चम्मच। आटा और चुटकी भर मार्जोरम, थाइम, नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बेकन ड्रिपिंग में प्याज छीलें और भूरा करें।
एक अलग डिश में निकाल लें.
- ब्राउन होने पर बीफ को भूनें और ऊपर से आटा छिड़कें. नमक, काली मिर्च, मार्जोरम और अजवायन डालें।
शोरबा और वाइन डालें। धीरे से हिलाओ. और 275° ओवन में 3 1/2 घंटे के लिए धीरे-धीरे उबालें, कभी-कभार बुलबुले न बनें)।
इसके बाद प्याज और मशरूम को काटकर और पकाकर लौटा दें।
हिलाएँ और ढककर 3/4 घंटे तक पकाएँ।
गाढ़ी भूरी चटनी (पकते समय यदि यह बहुत अधिक सूखी हो तो अधिक शोरबा डालें)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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