勃艮第牛肉
勃艮第牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 44 分钟内准备好。用 制成。牛肉圆尖牛排,切成1英寸的块,芹菜,切片,压碎蒜瓣,c。干红葡萄酒和。百里香,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 325°。
给烤盘涂油。
将牛肉放入烤盘中。
拌入肉汁和面粉。
放在一边。
喷洒 12 英寸煎锅,煮蘑菇、芹菜、洋葱和大蒜约 6 分钟或直至变软但变脆。
与胡萝卜、酒、牛肉汤、百里香、马郁兰、盐和胡椒一起转移到烤盘中。盖上盖子,烘烤约 1 小时 15 分钟。
偶尔搅拌一下,直到牛肉变软,蔬菜煮熟。
每次搅拌后盖上盖子。
做 6 份。
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