ビーフブルゴーニュ
ビーフブルゴーニュは、約 1 時間 44 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。牛肉ラウンドチップステーキ、1 インチの塊に切り、セロリ、スライスし、砕いたニンニクのクローブ、c.辛口赤ワインと。タイム、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
オーブンを325°に加熱します。
グラタン皿にグリースを塗ります。
牛肉をグラタン皿に置きます。
グレービーソースと小麦粉を加えて混ぜます。
脇に置いておきましょう。
12インチのフライパンにスプレーし、キノコ、セロリ、玉ねぎ、ニンニクを約6分間、または柔らかくなるまでカリカリになるまで調理します。
ニンジン、ワイン、ビーフブロス、タイム、マジョラム、塩、コショウと一緒にグラタン皿に移します。蓋をして約1時間15分焼きます。
牛肉が柔らかくなり、野菜に火が通るまで、時々蓋を開けてかき混ぜます。
撹拌するたびにカバーを元に戻します。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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