Boeuf Brocoli Chou-fleur Riz Frit
Le riz frit au bœuf, au brocoli et au chou-fleur est un dîner moyennement facile. Composée de chou-fleur, de bavette, de fleurons de brocoli, de sel et de poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Retirez toutes les feuilles et coupez le chou-fleur en petits bouquets.
Placez les fleurons dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à obtenir une texture semblable à celle du riz. Faites attention à ne pas trop traiter, sinon cela pourrait devenir pâteux. Réserver et égoutter l'excès d'humidité avec une serviette, si vous le souhaitez.
Dans une grande casserole à feu moyen-vif, cuire le steak jusqu'à ce qu'il n'apparaisse plus de rose. Ajouter le brocoli, le sel, le poivre, la sauce soja et la cassonade.
Cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit réduite.
Ajoutez le riz au chou-fleur, puis laissez cuire encore environ 3 à 4 minutes.
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