Name: Говядина по-бургундски
Ingredients: 3 lb. стейк из вырезки без костей, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма; 1/2 c. мука; 4 slices бекон, нарезанный кубиками; 3 c. Бургундское вино; 2 морковь, нарезанная кубиками; 1 tsp. сухие листья майорана, измельченные; 1/2 tsp. сушеные листья тимьяна, измельченные; 1 лавровый лист; соль и перец по вкусу; 2 tbsp. растительное масло; 20 свежий жемчужный лук; 8 или 10 грибов, нарезанных ломтиками; 3 cloves чеснок, измельченный; 8 небольшой молодой красный картофель, разрезанный на четвертинки

Говядина по-бургундски

👁️ 8 просмотров

Говядина по-бургундски – это впечатляющий ужин. Сделано из 3 фунтов стейка из вырезки без костей, нарезанного кубиками размером 1/2 дюйма, 1/2 гр. муки, 4 ломтика бекона, нарезанного кубиками, 3 гр. бургундского вина и 2 нарезанных кубиками моркови. Этот рецепт обеспечит аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.